景区与旅游专业_成都五冶技工学校_温江五冶高级技工学校

景区与旅游专业

作者：中国五冶技工学校

培养目标本专业培养适应首都社会与市场经济发展需要、德智体美全面发展，具备现代饭店经营管理和餐饮服务管理方面的专业基础知识，全面掌握前厅、客房、餐饮、人力资源等部门的服务和管理技能，能在大型饭店、星级宾馆、高档餐厅、度假村、会展中心等旅游服务机构从事餐饮、客务服务等销售服务工作的高级应用技能型人才。

培养目标：培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发等。
就业方向：主要从事旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等。

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